J’ai redécouvert cette boisson succulente: le tchaï. Le thé chai est une boisson originaire d’Inde faite à base de thé noir mélangé avec du masala (un mélange d’épices) et du lait bouillant. Ce mélange d’épices contient généralement du gingembre, de la cannelle, de la cardamome, de l’anis étoilé, du fenouil, du poivre et des clous de girofle. Voici les 7 vertus de ce mélange de thé et d’épices très bénéfique pour la santé!
1. Regorge d’antioxydants
Le chai contient une grande quantité d’antioxydants puissants appelés polyphénols qui aident à éliminer les radicaux libres.
Le chai contient plus de polyphénols que la plupart des fruits et des légumes, ce qui signifie que boire du chai quotidiennement peut aider à protéger la santé globale des cellules.
Par exemple, le clou de girofle et la cannelle sont classés parmi les aliments les plus riches en antioxydants et Ie chai contient ces deux épices.
Ces propriétés antioxydantes protègent le corps contre la dégénérescence cellulaire, les virus et les bactéries. De plus, les antioxydants peuvent ralentir le vieillissement.
2. Renforce la santé cardiaque
L’un des principaux ingrédients du chai est la cannelle. Celle ci peut contribuer à faire baisser le mauvais cholestérol et la tension artérielle. Le thé noir a des effets bénéfiques sur la santé cardiaque en abaissant le taux de cholestérol dans le sang.
3. Renforce le système immunitaire
La cardamome est un aliment de base de la médecine tibétaine depuis des siècles et contient des doses élevées de vitamine C et d’autres nutriments qui maintiennent le système immunitaire.
Cependant, il y a 2 sortes de cardamome. La noire qui est connue pour ses propriétés antiseptiques et expectorantes. Et cardamome verte qui aider à nettoyer vos sinus et à détoxifier le corps.
Les deux variétés de cardamome possèdent des propriétés antioxydantes et antimicrobiennes qui aident à lutter contre le rhyme, les bactéries et les champignons.
4. Soulage les douleurs
Il y a plusieurs ingrédients dans le thé chai qui peuvent aider à éliminer les douleurs associées avec l’arthrose et d’autres maladies causant de l’inflammation/ le clou de girofle, le gingembre et la cannelle. Ces ingrédients ont d’importantes propriétés anti-inflammatoires.
Le gingembre peut être tout aussi efficace que l’ibuprofène! De plus, un morceau de gingembre réduit les réactions inflammatoires.
5. Aide à la digestion
Comme beaucoup de thés, le chai.est excellent pour améliorer la santé de notre système digestif.
Le gingembre est l’épice qui est en grande partie responsable de ses bienfaits pour la santé digestive. Le gingembre facilite la digestion en améliorant la circulation et en fournissant de l’oxygène aux organes afin qu’ils puissent fonctionner de manière optimale.
Une autre épice dans le chai qui facilite la digestion est le poivre noir. Celui ci aide le pancréas à produire des enzymes digestives. Ces enzymes agissent comme des catalyseurs pour accélérer les processus digestifs qui décomposent les graisses et les protéines.
6. Soulage les nausées
Le gingembre est un des ingrédients du thé chai, ce qui fait de ce thé une excellente solution contre les maux d’estomac. En effet, le gingembre contient des composés bioactifs tels que le gingérol et le shogaol. Ces composés ont des capacités anti-inflammatoires. Le thé chai est donc idéal pour lutter contre tous les soucis liés au ventre.
7. Procure de l’énergie
Grâce à sa teneur en caféine, le chai est un excellent choix pour commencer la journée ou pour donner un peu d’énergie en milieu de journée. Le chai contient de la caféine puisqu’il est préparé avec des feuilles de thé noires qui en contiennent naturellement.
PRECAUTIONS :
Il est malgré tout important de noter que le thé chai a une substance importante ou pas de thé noir,. Et celui ci contient de la caféine. Il ne faut donc pas en consommer excessivement, surtout si on est sensible à la caféine, si tu es enceinte ou si tu allaites.
En conclusion, le thé chai a énormément de bienfaits, Si tu aimes les épices surtout la cannelle, cette boisson est idéale a consommer en ce mois de décembre. Regarde malgré tout la composition car souvent il y a du sucre en quantité. mais si vous comptez l’acheter dans un café, faites attention à ce qu’il y a dedans. Si tu es patient et aimes cuisiner, tu peux aussi le préparer toi même.